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老蔡茶油鸭以在全国大大小小的城市都能看到,老蔡茶油鸭本着正宗独特的味道赢取市场,以的制作方法来招揽有志创业人士的加入,制作特点:用料搭配21种中药,脱离传统腌渍方法以煎熬为主、**制简单并飘香几里。是特色店加盟的佳选择。茶油鸭始创于清代乾隆末年,1795年嘉庆皇帝继位后,去东陵祭祖路过通州宫庄,闻香察访,得知茶油鸭,食后龙颜大喜,赞不绝口。1801年赐封御用贡品,名振京城。茶油鸭是中华民族的传统小吃,也是老祖宗留下的经典小吃之一。茶油鸭是在北京爆烤鸭的基础上更新、改良了**,爆烤鸭的香味比较混乱浓郁,而茶油鸭的香味比较飘逸清新,可以说是各具特色,只因配料不同而略有差异。茶油,是一种国际营养学界的健康食用油,简称“东方橄榄油”。茶油是大自然生长,是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类,含有丰富的多种维生素,能降低人**的血压、血脂、血糖,防止高血压、高血脂、**病等“富贵病”的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀,它具有香气,有很好的富氧能力,因而有着抗缺氧、抗疲劳;提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国家医学实验证实,茶油中的茶多酚和山茶有降低人**的胆固醇、保护人的心血之疲劳。用茶油**的鸭子外... [详细介绍]
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